Kukkakaalirieskat

Aamulla tuli facebookissa vastaan kukkakaalirieskan ohje ja kaikki tarvittava löytyi jo kaapista niin pitihän niitä kokeilla. Alkuperäinen ohje löytyy täältä. Ohjeessa lukee 6kpl mutta itse sain 9, lisäsin taikinaan 2tl psylliumia tuomaan lisäkuitua ja koostumusta, vaikka puristelin kukkakaalit hyvin, kananmuna ja oliiviöljy notkistaa taikinaa eikä se minulla ainakaan ollut muovailtavissa ilman psylliumia. Lisäsin vielä 1rkl seesaminsiemeniä tuomaan kalsiumia ja purutuntumaa. Herkuttelin rieskat luomuvoin, kermajuuston, kurkun, paprikan ja lehtipersiljan kanssa, todella hyvää! Näitä tullaan tekemään jatkossa varmasti, taas löytyi yksi hyvä, helppo ja halpa leivänkorvike joka sopii meidän perheessä jokaiselle ☺